Cada vez mais querendo novidades, o mercado está sempre pensando em itens que se diferenciam na área e que sejam capazes de cativar os consumidores.
A Nutripur apresenta ao mercado brasileiro uma nova experiência em produtos alimentícios, com suas soluções diferenciadas, produtos que vêm sendo predominantemente consumidos em países Europeus e também expressivamente nos Estados Unidos, como é o caso do consumo de waffles.
BELGIAN WAFFLE & PANCAKE MIX
- Produto inovador com sabor diferenciado no mercado.
- Fácil de preparar, necessitando apenas adicionar água.
- Versátil, podendo ser preparado em forma de waffles ou formato de panquecas.
- Produto assume uma característica crocante e dourada após assado.
Descrição
Mistura em pó para preparo de waffles e panquecas.
Produto nomeado conforme a Resolução – CNNPA nº 12, de 30 de Março de 1978 da ANVISA.
Definição
O Produto é constituído de uma mistura em pó à base de farinha e leite, destinado ao preparo de waffles estilo belga e/ou panquecas estilo americano. A ser consumido conforme coberturas doces (caldas, mel, sorvete, chocolate, geléias, etc.) ou salgados (queijo, manteiga, cremes e molhos diversos) ou até mesmo sem acompanhamentos.
Restrições de consumo
Contêm glúten, leite, ovo e soja.
Não deve ser consumido por pessoas que possuam alergia ou intolerância a um desses constituintes.
Forma de preparo:
- 1 Xícara de chá do pó (aproximadamente 150g)
- 1/2 xícara de chá de água (100ml).
Dissolva 1 xícara de chá do pó (150 g) em 1/2 de xícara de chá de água (100 ml), para isso você pode usar um fué ou liquidificador. Misture tudo até completa dissolução da massa na água.
Para fazer waffles:
Coloque uma quantidade moderada na máquina de waffle pré-aquecida com cuidado para não encher demais, aguarde de 3 a 4 minutos. Untar a máquina com manteiga e margarina é necessário para assar o waffle. Saborear da forma que desejar.
Para fazer panquecas:
Aqueça previamente uma frigideira untada com manteiga ou margarina e despeje com cuidado uma pequena quantidade da massa sobre a frigideira formando uma fina camada, espere de 1 a 2 minutos e vire o lado deixando de 1 a 2 minutos e pronto. Saborear da forma que desejar.
Rendimento
A cada 100 g do pó teremos 1 e 1/2 waffles ou panquecas de aproximadamente 80 g cada, a embalagem de 450 g rende 6 waffles ou panquecas.
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